グルメ

らーめん め組(山形市)|シャキシャキのねぎと中太縮れ麺に絡む、奥深い味わいの魚介系味噌ラーメン

こんにちは。まだまだ寒い日が続きますね、ということで私が中学生の頃から通っている「らーめん め組」に行ってきました。

いつも味噌ラーメンを食べるのですが、シャキシャキのねぎと中太縮れ麺。それに絡む奥深い味わいの味噌スープがマッチして本当に美味しいです。味噌ラーメンには「シャキシャキのねぎ派」の方はぜひチェックしてください。

らーめん め組の外観

お店は山形市桜田東4丁目の住宅街にあります。土曜のお昼すぎに伺ったのですが、行列ができていました。
 

駐車場について

お店のすぐ近くに14台停められる専用の駐車場があります。路上駐車をせず、ちゃんと駐車場に停めるようにしましょうね。

らーめん め組のメニュー

め組さんでは味噌らーめんの他、醤油・塩・ワンタンを提供されています。口コミをみるとどのらーめんも人気のようでした。

私はいつも味噌らーめんなのですが、ワンタンと塩がとても気になっています…。次は2つ注文しようかな。

らーめん め組の店内様子

広めの座席と2人用の座席、カウンター席があります。お子様用の椅子や漫画、おしぼりが置いてあり、私たちにすごく気を遣っていただいているなと感じます。

4人用座席: 3つ
2人用座席: 2つ
カウンター席

それではサービスの冷たい緑茶を飲みながららーめんを待つとします。

注文した料理紹介

みそらーめん 900円 + トッピングチャーシュー 290円

着丼。黄金に輝くスープに青のりと胡麻がかかっていて美しいです。シャキシャキのネギも乗っていますね!

魚介ベースですが、色々なものが入っていて奥深い味わいのスープ。(私の舌ではこれぐらいのことしか言えません。笑)

中太の縮れ麺。つるつるで美味しいです。

チャーシューは脂の旨味・甘味がしっかりと感じられます。

半熟の煮卵です。これは…一番美味しい半熟具合。

メンマは太め。個人的にメンマは太ければ太いだけいいです。

平田牧場の三元豚で作られているチャーシューも追加しちゃいました。

沢庵がついてきました。甘しょっぱくポリッと食感もいいのでいい箸休めになります。

め組さんでは卓上に辛子味噌がおいてあり、好きな量を入れることができます。

これをらーめんについてくる専用のレンゲでとって、、

混ぜると一気に味が変わります。辛味噌最高。

最後までとっておいた煮卵をスープに浸して、ごちそうさまでした。

まとめ

め組さんは相変わらず美味しかったです。冒頭でも書いていますが、シャキシャキのねぎと中太縮れ麺、そして味噌スープがマッチしているんです。

私はいろんな食感が楽しめる食べ物が好きなのですが、この味噌ラーメンはまさにそれだなぁと改めて実感しました。

味噌ラーメンには「シャキシャキのねぎ派」の方、ぜひ行ってみてください!

 

店名 らーめん め組
住所 山形県山形市桜田東4-3-13
交通手段 蔵王駅から車で約7分
営業時間・定休日

■営業時間
11:00~15:00(L.O. 14:30)
17:30~(平日のみ)

※時短営業中
[平日]
11:00~14:30(L.O.)
17:30~19:30(L.O.)
[土・日]
11:00~14:30(L.O.)

■定休日
月曜日

電話番号

023-622-0202

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direkuma
1993年生まれ山形県出身。東京のWeb会社でディレクターをしています。山形の食べ物が世界一美味いことを広めたい。座右の銘は「コミュニケーションだいじ」。2021年12月に山形にUターンしました。
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